蒸白菜肉卷的做法,蒸白菜肉卷怎么做
简介
食材
蒸鱼豉油、葱姜、糖、白酒、胡椒粉、生抽、芝麻油、盐、油、肉馅、白菜叶
步骤
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1. 准备食材
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2. 肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀，搅拌时加少许的水，
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3. 搅拌好的肉馅
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4. 锅内加水烧开，放入白菜煮熟
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5. 用刀把白菜帮厚的地方片一层
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6. 把肉馅放入白菜帮上面
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7. 卷起卷成白菜肉卷。
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8. 卷好的白菜卷放入盘子上面，放入少许的胡萝卜点缀，锅内加水烧开，放入盘子大火蒸12分钟左右即可。
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9. 蒸好的白菜卷，倒出盘子里面的汤汁，加蒸鱼豉油。
小贴士
