黑糖红豆饼的做法,黑糖红豆饼怎么做
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1. 准备好材料。
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2. 将糯米粉放置大容器中加入煮好的红蜜豆、50克黑(红)糖混合均匀。
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3. 揉成软硬适中的面团。
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4. 倒入适量水并加入30克黑(红)糖混合成糖水备用。
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5. 平底锅注入少许油烧热。
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6. 取适量面团搓成球状。
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7. 后压扁。
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8. 放入平底锅。
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9. 小火两面煎成薄薄的焦壳状。
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10. 再倒入事先准备好的糖水。
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11. 转中火煮到收汁即可。