苹果玫瑰花的做法,苹果玫瑰花怎么做
简介
食材
清水、柠檬汁、苹果、白糖、蜂蜜、低筋面粉、黄油
步骤
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1. 准备好所用的原料。
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2. 苹果对半切开，切片。
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3. 锅里倒入清水，然后倒入白糖。
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4. 挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
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5. 放入苹果片。
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6. 将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
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7. 黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
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8. 倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
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9. 把面团放案板上擀成片，越薄越好。
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10. 切成长条。
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11. 煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
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12. 将面片从右向左卷起来。
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13. 封口处捏紧。
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14. 卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
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15. 放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
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16. 出炉后可以撒些糖粉。
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17. 成品。
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18. 成品。
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19. 成品。用绿叶装饰了下，所了一条丝带，是不是很像一束玫瑰花呢。
小贴士
