红豆拉糕的做法,红豆拉糕怎么做
简介
食材
大米、白糖、油、水、糯米、红豆沙
步骤
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1. 把糯米和大米一起淘洗干净，浸泡一个晚上
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2. 第二天要用前，把米冲洗一遍，沥干水分
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3. 白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉
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4. 把混合米也放进研磨机里磨成粉
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5. 在盆里倒入汤粉，筛入米粉（筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面）
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6. 加入50ml的油
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7. 加入250克红豆沙
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8. 加入300-350ml的水，搅拌均匀
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9. 容器里均匀的涂抹上油，倒入糊糊
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10. 锅中入大量的水煮沸，把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可
小贴士
