枣泥拉糕的做法,枣泥拉糕怎么做
简介
食材
松子仁、糯米粉、粳米粉、枣泥、猪油、细砂糖
步骤
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1. 将糯米粉和粳米粉混合，加入细砂糖，猪油拌匀。
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2. 加入枣泥（如果没有可以自己制作，但一定要稠点的枣泥，这样味道更浓郁）。
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3. 用筷子搅拌均匀。
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4. 加入适量的清水，边加水边搅拌。
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5. 搅拌成光滑无颗粒的枣泥糊，成浓稠可流动状态。
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6. 取一个模具，表面擦层油，倒入枣泥糊。
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7. 上锅盖上锅盖，大火蒸40分钟。
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8. 取出放凉，切块摆盘撒上松子仁即可。
小贴士
