微波之海苔玛格丽特的做法,微波之海苔玛格丽特怎么做
简介
食材
淀粉、食油、白糖、苏打粉、盐、海苔、咸鸭蛋、面粉
步骤
-
1. 准备好面粉、海苔、咸鸭蛋、生粉、食油。
-
2. 取一大碗，倒入色拉油。
-
3. 加入白糖，拌匀，将白糖磨化。
-
4. 海苔剪成碎末。
-
5. 将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。
-
6. 蛋黄过筛，成细末。
-
7. 蛋黄倒入糖油混合物中。
-
8. 面粉中加入苏打粉、盐，拌匀。
-
9. 将面粉倒入蛋黄混合物中。
-
10. 面粉拌匀，加入海苔末。
-
11. 捏合，成光滑面团，静置。
-
12. 面团分成小剂子，放在微波转盘上；用手压成小饼。
-
13. 放入微波炉，高火叮1分钟；取出观察，调成中高火再叮1分钟。
-
14. 翻一面，先中高火半分钟。
-
15. 观察后，全部翻到正面，中高火再叮半分钟。
小贴士
