双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法,双红荷包蛋煮彩色汤圆怎么做
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1. 我用高压锅煮的,锅中水烧开,放入彩色汤圆,马上搅动下,以免粘锅。关于彩色小汤圆的制作在http://www.haodou.com/recipe/1038020/里有介绍
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2. 煮至汤圆浮起。
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3. 鸡蛋准备三个,我们是一人一个。
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4. 将鸡蛋磕开,直接打入高压锅中。等稍定型后,搅动下。放入红枣。我家的红枣是被我蒸熟了的,所以最后放。如果是没有加工过的红枣就要和汤圆一起放入煮比较好哦。
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5. 关火,加入适量红糖。我只用了一小部分哈。可根据个人口味添加。
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6. 盛出即可食用。