杏鲍菇鱼头汤的做法,杏鲍菇鱼头汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、料酒、花椒、鸡精、鱼头、杏鲍菇
步骤
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1. 准备好鱼头。
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2. 鱼头清洗干净。
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3. 加盐，料酒和姜丝腌一下。
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4. 准备好杏鲍菇。
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5. 锅热油。
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6. 放入鱼头。
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7. 放点花椒，鱼双面煎一下。
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8. 加入开水。
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9. 煲煮二十分钟。
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10. 杏鲍菇洗净切块。
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11. 加入锅内。
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12. 加盐。
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13. 加鸡精调味。
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14. 再加点香葱关火。
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15. 盛出装碗。
小贴士
