麻辣毛豆的做法,麻辣毛豆怎么做
简介
食材
油、盐、花椒、辣椒、蒜、白糖、鸡精、毛豆粒
步骤
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1. 剥去豆荚的毛豆粒放入水里淘洗干净。
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2. 洗好的毛豆放入沸水里焯熟。
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3. 辣椒切小圈，蒜去皮切成小粒，准备一些花椒。
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4. 炒锅倒入油，放入花椒粒，小火慢慢炒出香味后捞出不要。
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5. 放入辣椒和蒜粒煸出香味。
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6. 放入毛豆翻炒一会。
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7. 调入适量盐、白糖、鸡精翻炒均匀即可装盘食用。
小贴士
