西葫芦丝蛋饼的做法,西葫芦丝蛋饼怎么做
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1. 西葫芦和胡萝卜擦成丝加少许盐腌制片刻。
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2. 然后加入鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡精。
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3. 在放入面粉。
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4. 加少许清水调成稍厚一些面糊。
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5. 平底锅稍加一些油,舀入一勺面糊摊成小圆饼。
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6. 小火煎至两面金黄饼熟即好。
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7. 也可以放在吸油纸上吸出一些油份更健康。