番茄鸡蛋汤的做法,番茄鸡蛋汤怎么做
简介
食材
葱、油、盐、水、番茄、鸡蛋
步骤
-
1. 番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去皮；
-
2. 去皮番茄，切成块备用；
-
3. 葱切成葱花，鸡蛋打入碗中打散备用；
-
4. 番茄倒锅中煮；
-
5. 煮至番茄软烂；
-
6. 下油，撒入葱花，倒入鸡蛋液；
-
7. 鸡蛋液滚成鸡蛋花；
-
8. 加盐调味即可出锅。
小贴士
