鸡蛋番茄的做法,鸡蛋番茄怎么做
简介
食材
油、盐、白糖、生抽、西红柿、鸡蛋
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 西红柿去皮。（其实最好不要去皮，由于是小孩子吃，所以我去皮了），切成小块。
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3. 鸡蛋放少许盐打散。
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4. 烧热锅后，倒入凉油。倒入打散的鸡蛋。
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5. 一面凝结后翻面。用锅铲铲成大小合适的块。盛出来待用。
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6. 锅内放少许的油，将切好的西红柿倒入。
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7. 至西红柿出水，变得软软的，倒入鸡蛋。
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8. 翻炒均匀后，倒入一勺白糖，少许的生抽。尝尝味道，可以再放少许的盐。
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9. 如果是拌饭吃，可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后，即可盛出。
小贴士
