蒜苗黑椒鱿鱼条的做法,蒜苗黑椒鱿鱼条怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粒、蒜末、姜末、鸡精、料酒、鱿鱼、蒜苗
步骤
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1. 鱿鱼去除表皮和杂质后再把最里面的一层白色膜撕去
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2. 横竖切花刀
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3. 再切条
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4. 用沸水下锅绰水后捞起
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5. 蒜苗洗净后切段
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6. 准备蒜末和姜末
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7. 锅内倒油，油温5分热下入姜末和蒜末爆香
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8. 再倒入蒜煸炒均匀
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9. 把鱿鱼条回锅，加入料酒
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10. 加入盐煸炒均匀
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11. 加入适量鸡精煸炒均匀
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12. 喜欢黑胡椒粒多加一点很香的，煸炒均匀后熄火出锅
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13. 上桌
小贴士
