孜然鸡蛋馒头的做法,孜然鸡蛋馒头怎么做
简介
食材
油、盐、孜然粉、黑胡椒粉、馒头、鸡蛋
步骤
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1. 取一个馒头。
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2. 将馒头切成厚度为1.5cm左右的块状。
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3. 鸡蛋打散，加入盐、孜然粉和黑胡椒粉。
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4. 充分搅拌均匀。
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5. 将切好的馒头裹上蛋液。
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6. 锅中放油，油热后转小火。
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7. 放入裹上蛋液的馒头干。
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8. 一面炸好，翻转另一面继续炸。
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9. 等到两面都炸至蛋衣膨起并且呈金黄色的时候，捞出沥油，再撒上适量孜然粉即可。
小贴士
