孜然馒头粒的做法,孜然馒头粒怎么做
简介
食材
油、盐、孜然粒、孜然粉、洋葱、胡萝卜、馒头、鸡蛋
步骤
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1. 准备食材。
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2. 馒头1厘米左右的片。
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3. 再改刀切成方丁。
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4. 鸡蛋打散。
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5. 将切好的馒头丁放入蛋液中拌匀，使馒头丁都沾匀蛋液。
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6. 锅中放少许油烧热，加入馒头丁，快速划散，保持中火。
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7. 当馒头丁大部分上色时，加入少许洋葱丁和胡萝卜丝。
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8. 加入孜然粒翻炒一会。
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9. 当馒头丁均匀上色时，加入少许盐。
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10. 适量孜然粉翻炒均匀出锅即可。
小贴士
