韩式泡菜炖秋刀鱼的做法,韩式泡菜炖秋刀鱼怎么做
简介
食材
大葱、青辣椒、红辣椒、韩国烧酒、洋葱、鸡精、韩国辣椒酱、白糖、盐、香油、豆腐、韩国泡菜、秋刀鱼
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 秋刀鱼去头内脏洗净切段。
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3. 锅中加少许油放入秋刀鱼稍微煎至备用。
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4. 泡菜切片，豆腐切块。青红辣椒切圈，洋葱大葱切丝。
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5. 炒锅倒少许香油炒香大葱和洋葱。
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6. 放入泡菜翻炒出香味。
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7. 然后把炒过的泡菜放入炖锅加入秋刀鱼。
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8. 加入韩国烧酒。
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9. 加入辣椒酱。
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10. 加少许白糖炖烧15分钟。
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11. 然后再加入豆腐继续炖烧10分钟。
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12. 加入少许鸡精，盐调味。
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13. 最后放入青红辣椒关火。
小贴士
