藜麦冰激凌的做法,藜麦冰激凌怎么做
简介
食材
冰激凌、水、红藜麦
步骤
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1. 将红藜一放入碗中，加入清水浸泡，中途换水几次以去除涩味。要浸泡到藜麦芽开始萌动时，藜麦的营养活性最强！两三小时后藜麦开始长出胚芽
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2. 将藜麦放入锅中煮15分钟左右，膨胀、变透明后即可
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3. 控净水分晾凉，放入冰箱冷藏至凉透
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4. 将冰镇过的藜麦盛入冰激凌杯中，多少随你喜欢
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5. 将冰激凌从冰箱取出，挖球
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6. 将冰激凌球放在藜麦上即可食用了，加冰激凌的量也可以随意，还可以搭配上水果等一起食用哦
小贴士
