丝瓜滚鱿鱼汤的做法,丝瓜滚鱿鱼汤怎么做
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1. 食材:丝瓜和干鱿鱼。
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2. 将干鱿鱼洗净,用厨房剪刀剪成丝。
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3. 用清水浸泡2小时。
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4. 倒入电炖锅中。
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5. 盖锅盖,通电,大火,炖1.5小时。
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6. 揭盖,断电。
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7. 炖好后倒入煮锅中。
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8. 盖锅盖,煮滚。
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9. 将丝瓜洗净,去皮,切块。
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10. 放入煮锅中。
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11. 倒入适量的橄榄油。
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12. 加入适量的鸡粉。
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13. 盖锅盖,大火煮至丝瓜断生。
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14. 捞去泡沫,即可关火。
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15. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……