鲜美鱿鱼丝瓜汤的做法,鲜美鱿鱼丝瓜汤怎么做
简介
食材
鱼露、冬菜、香菜、葱粒、胡椒粉、鸡精、盐、油、丝瓜、鱿鱼
步骤
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1. 丝瓜
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2. 鱿鱼，去掉内脏，洗净，这里选用的是小鱿鱼，价格不贵，但鲜美。如果要炒的话，一般选择大鱿鱼，才可以切花。
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3. 丝瓜去皮，切片
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4. 小鱿鱼切成鱿鱼圈
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5. 水开，下丝瓜片
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6. 下适量的盐、鸡精，鱼露，冬菜
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7. 下适量的油
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8. 丝瓜煮开，下切好的鱿鱼圈
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9. 下适量的胡椒粉
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10. 汤开，下切好的葱粒和香菜末
小贴士
