鲜美春韭煎蛋饼的做法,鲜美春韭煎蛋饼怎么做
简介
食材
盐、鸡精、韭菜、鸡蛋
步骤
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1. 准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分；
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2. 韭菜切碎，将鸡蛋打入；
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3. 搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐；
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4. 加入少许鸡精提味，再次搅匀；
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5. 锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热；
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6. 加热至边缘但也凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可。
小贴士
