罗非鱼面包沙拉的做法,罗非鱼面包沙拉怎么做
简介
食材
千岛酱、餐包、西红柿、西生菜、面包糠、鸡蛋、面粉、料酒、五香粉、盐、油、罗非鱼肉
步骤
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1. 罗非鱼块洗净，去掉水，加入五香粉。
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2. 加料酒和盐拌匀腌十分钟入味。
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3. 一个盘子放面粉，一个放打好的蛋液，一个放面包糠。
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4. 将腌好的鱼排粘上面粉，蛋液再粘面包糖，用手压实放十分钟。
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5. 烤好的小餐包。
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6. 起锅放油，油温六成热时下入鱼排中小火炸至金黄熟透捞出控油。
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7. 西生菜洗净控水。
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8. 将西生菜撕成小块放在盘底。
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9. 再将鱼排切小块，面包切小片。放上西红柿等配菜，加千岛酱即可。
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10. 可以直接吃，也可以将面包上放上菜和鱼排一口一个。
小贴士
