鲜蘑肉片的做法,鲜蘑肉片怎么做
简介
食材
油、盐、葱、淀粉、鲜蘑、牛肉
步骤
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1. 首先将蘑菇洗净撕成条
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2. 牛肉切片，切葱花
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3. 锅内放入清水，水开后将蘑菇倒入
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4. 大约焯两分钟左右捞出备用
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5. 锅内入底油，油热后放入牛肉
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6. 肉稍变色加入适量酱油
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7. 放入葱花
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8. 放入焯好的蘑菇
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9. 加入适量盐
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10. 翻炒均匀后加入水淀粉勾芡
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11. 装盘即可
小贴士
