清蒸冬瓜片的做法,清蒸冬瓜片怎么做
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1. 备好冬瓜。
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2. 去皮去籽切片放于蒸笼上。
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3. 姜切丝,蒜去皮切碎。倒入适量的油和盐混合成调料。放于蒸笼上与冬瓜一起蒸。
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4. 将蒸好的冬瓜盛出,并将调好的汁倒入冬瓜内。淋酱油调色即可。
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5. 成品图。