家常肉末冬瓜的做法,家常肉末冬瓜怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 瘦肉洗净剁成肉末,冬瓜洗净去瓤,去皮,切成片。
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3. 大葱,姜切碎,香葱香菜切小段,八角洗净备用。
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4. 锅中倒入适量的油烧热,把八角爆香一下。
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5. 再倒入切碎的大葱姜爆香。
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6. 倒入肉末,直到肉末炒至发白。
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7. 倒入切好的冬瓜片。
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8. 炒至冬瓜有点软,加入适量的盐,十三香,老抽,鸡精,翻炒均匀。
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9. 大概炒一分钟,倒入香葱香菜段,翻炒均匀关火就可以出锅了,
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10. 出锅装盘,女性朋友多多吃可以美容养颜,减肥的。