肉末冬瓜的做法,肉末冬瓜怎么做
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1. 备食材;
冬瓜,猪肉,辣椒。 -
2. 冬瓜去皮切片,辣椒剁碎,猪肉剁成肉泥。
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3. 锅里放清水加盐烧开,倒进冬瓜焯熟。
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4. 捞出沥干水,
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5. 烧油,倒进辣椒炒香。
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6. 倒进肉末炒匀,
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7. 加盐盐,
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8. 放点清水将肉煮熟,调入调味鲜烧开。
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9. 沥干水的冬瓜摆盘,
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10. 将烧好的肉末浇在摆好盘的冬瓜上即成