柚子茶的做法,柚子茶怎么做
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1. 柚子一个,外表洗干净,最好选金黄的为优
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2. 然后开始工作,柚子肉放一边,皮越薄越好,内膜通通不要.因为内膜比较容易苦,功效最强的还是皮,所以建议皮多点为好
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3. 皮切丝放在淡盐水中泡10分钟,越细越好
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4. 肉搅碎,不搅也行,因为一会儿在锅里也可以搅碎的
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5. 皮100克,肉300克,冰糖150克放入锅中
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6. 一定要熬干了才行,但注意不能糊掉