蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶怎么做
简介
食材
冰糖、盐、蜂蜜、柚子
步骤
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1. 柚子皮用盐搓洗干净，
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2. 然后用刮皮刀削掉最外面的一层黄色的皮，尽量削薄一些，
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3. 把柚子皮切丝泡水，泡一夜，中间换两次水，这样苦味会淡些，
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4. 柚子肉剥出，撕碎，备用，
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5. 食材准备完毕。
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6. 锅中坐水烧开放入柚子皮，煮五分钟，凉凉挤干水分，去除一些苦涩味道。
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7. 柚子肉，柚子皮，适量冰糖，放入锅内，加水淹没柚子皮，中小火熬煮。
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8. 直到水分已干，柚子皮透明变粘稠，关火稍微凉凉，
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9. 装入瓶中，倒入适量蜂蜜，拌匀使果肉均匀的裹上蜂蜜。
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10. 密封保存，放入冰箱冷藏3~10天，喝的时候舀入一勺冲入温水里即可饮用。
小贴士
