柚子茶的做法,柚子茶怎么做
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1. 首先把柚子用盐搓一遍,说是把外面的蜡去了,然后我又用刷子刷了一遍。
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2. 这时就用刀把那层黄皮削下来,越薄越好。
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3. 把皮切成丝,用盐水泡上1小时。
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4. 把泡好的皮煮一下,然后捞出来放到新水中再煮。
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5. 这时加入冰糖煮到水少时皮有点透明。
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6. 把柚子肉剥出来。
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7. 这时放入皮中一起煮。
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8. 一直煮到水干,这个样子就行了,凉了后入瓶加入蜂蜜就可以了。