蒜香奥尔良烤肉的做法,蒜香奥尔良烤肉怎么做
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1. 新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀,姜、蒜洗净拍破备用。
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2. 猪肉洗净,沥干水分,用叉子均匀扎一些小孔,便于腌制入味;倒入烤肉料,充分按摩。
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3. 装入保鲜袋,入冰箱腌制一晚上。
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4. 饭煲铺入锡纸(亚光面接触食物)。
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5. 姜蒜铺在饭煲中。
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6. 放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。
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7. 按下煮饭键烤制。
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8. 烤至按键自动弹起,焖3分钟。
翻一面;再次按下煮饭键,至弹起后再焖5分钟。
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9. 烤至猪肉两面焦黄、熟透。
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10. 烤熟的猪肉切片即可食用。