杂蔬咖喱焖饭的做法,杂蔬咖喱焖饭怎么做
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1. 南瓜去皮,切小块
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2. 胡萝卜去皮,切小块
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3. 娃娃菜洗净,切小块
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4. 洋葱去皮,切小块
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5. 虾仁去虾线,切小块
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6. 香菇洗净,切小块
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7. 火腿肠切小块
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8. 大米洗净,淘好备用
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9. 锅里坐油
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10. 将南瓜块、胡萝卜块、洋葱块、香菇放进锅中拌炒
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11. 加入虾仁和火腿丁
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12. 加入大米和咖喱块,搅拌
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13. 加入适量的水,没过所有食材
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14. 盖盖小火炖煮20分钟
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15. 汤收干后,加入适量食盐调味