孜然香煎小土豆的做法,孜然香煎小土豆怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粒、辣椒粉、孜然粉、小土豆
步骤
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1. 小土豆用刷子洗净表皮的泥，放入锅中，倒适量清水。
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2. 煮至用筷子可以扎入就可以了。
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3. 捞出，用凉水过一下。
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4. 撕掉表皮。
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5. 倒入煎锅中，倒一些油，小火慢慢煎。
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6. 煎至表面呈现金黄色的表皮
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7. 倒少许黑胡椒粒
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8. 加入辣椒粉、孜然粉和盐，晃动煎锅，使调料均匀覆盖在土豆表面，关火盛出。
小贴士
