鸡蛋炒馍的做法,鸡蛋炒馍怎么做
简介
食材
油、盐、葱、调料、姜、蒜、馒头、鸡蛋
步骤
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1. 把馒头切成小块。
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2. 葱、姜、蒜切片备用。
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3. 鸡蛋打散，把馒头块放入盆中，均匀沾上蛋液。
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4. 放入适量盐、调料，拌匀。
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5. 热锅放油适量，放入葱花、姜、蒜片。
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6. 待葱姜蒜表面呈淡黄色，把馒头块放入锅里，小火均匀翻炒至馍馍表面呈金黄色，即可成盘食用。
小贴士
