五彩凉糕的做法,五彩凉糕怎么做
简介
食材
油、盐、糯米粉、澄粉、南瓜、糖、紫薯、绿茶粉
步骤
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1. 准备材料，南瓜和紫薯蒸熟面
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2. 糯米粉、澄粉和糖混合在一起用开水烫成雪花
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3. 揉成面团后另分出三份，分别和南瓜，紫薯，绿茶粉揉成彩色面团
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4. .把面团一块块擀开。擀成大小相等的薄片，一次将每块不同色的面片叠起来
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5. 然后从一边卷起来，成长柱形
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6. .用刀切成片
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7. 在盆子上抹店油，放上糯米糕，冷水起锅，蒸8-10分钟即可
小贴士
