香椿芽拌豆腐--小菜一碟的做法,香椿芽拌豆腐--小菜一碟怎么做
简介
食材
油泼辣椒、盐、味精、熟黑芝麻、香椿芽、豆腐
步骤
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1. 准备好新鲜的豆腐一块。
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2. 香椿芽洗净。
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3. 豆腐切成小丁。
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4. 把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。
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5. 再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。
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6. 焯烫好的香椿芽挤干水分，切末。
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7. 把豆腐丁和香椿末放入容器中。
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8. 加入盐、味精。
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9. 再放入油泼辣椒拌匀。
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10. 最后放入熟黑芝麻拌匀即可。
小贴士
