腊肉炒芥菜疙瘩的做法,腊肉炒芥菜疙瘩怎么做
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1. 腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右;
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2. 将芥菜疙瘩去掉老皮,切成片备用;
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3. 将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用;
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4. 锅烧热后放入切好的腊肉,小火煸出肥油;
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5. 加入辣椒煸香后,倒入切好的芥菜大火翻炒;
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6. 芥菜熟后加入鸡精拌匀即可。