奶香黄金球的做法,奶香黄金球怎么做
简介
食材
白糖、盐、酵母粉、蜂蜜、食用油、鸡蛋、牛奶、小麦面粉
步骤
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1. 鸡蛋两个，打散到盆里，加入纯牛奶。
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2. 加酵母粉，白糖，盐。
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3. 加食用油。
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4. 筛入面粉。
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5. 和成面团。开始醒发。
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6. 今天温度高，约2小时后，醒发好。
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7. 接着揉面，排气。
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8. 揉好的面团，切成差不多大小的小剂子。
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9. 揉成圆球状接着二次醒发。
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10. 二次醒发好。比原来大1.5倍左右。
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11. 空气炸锅插电，180度预热4分钟。
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12. 拉出炸篮，篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团，挨个刷上蜂蜜水。
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13. 推进炸篮，180度10分钟，就做好了。
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14. 儿子放学后，就吃了两个。一直说好吃，也是呢，八个不大的黄金球用了两个鸡蛋，半袋的纯奶，能不好吃么？
小贴士
