黑胡椒培根蔬菜卷的做法,黑胡椒培根蔬菜卷怎么做
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1. 金针菇1小把,香菇两朵,胡萝卜半根。上述蔬菜洗净。
只要是丝状的蔬菜都可以随意搭配。我洗了两朵西兰花,没用上。 -
2. 将金针菇的根去掉,胡萝卜和香菇切成丝。
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3. 高汤一碗,煮开后,将上述蔬菜焯熟后,捞出沥干水份。
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4. 培根两片,将蔬菜卷入培根中。
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5. 卷成卷,用牙签固定住。
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6. 锅内放油,开小火将培根慢慢煎至两面金黄,这样就熟了。(大约5-6分钟的样子)