蚝油西兰花的做法,蚝油西兰花怎么做
简介
食材
蚝油、菜籽油、西兰花、蒜头
步骤
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1. 食材：西兰花。
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2. 食材：蒜头。
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3. 在汤碗中倒入适量的食盐。
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4. 加入温开水，拌匀。
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5. 将西兰花洗净，掰成小块，放入汤碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟。
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6. 将菜梗去头，去皮，切片，洗净待用。
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7. 在锅内加水，倒入适量的菜籽油。
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8. 加适量的食盐。
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9. 盖锅盖。
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10. 大火烧开。
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11. 放入西兰花。
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12. 放入菜梗。
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13. 将西兰花变绿，立即捞起，沥干，待用。
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14. 将蒜头去衣，切末。
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15. 热锅，放入蒜头。
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16. 倒入适量的菜籽油。
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17. 放入西兰花。
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18. 倒入适量的蚝油。
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19. 加入一点点冷开水，炒匀，关火，即可上碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
