蒜蓉虾的做法,蒜蓉虾怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、姜、葱、蒜、胡椒粉、先抽、海虾
步骤
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1. 准备好食材
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2. 准备好蒜泥，葱花.
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3. 剪去虾芒，
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4. 用牙签挑去虾线，漂净沥干.
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5. 在虾里放些盐，料酒，
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6. 放些胡椒粉腌制10分钟入味，撇去腌汁待用.
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7. 锅里油热，放入蒜蓉，姜末煸炒出香味，盛出，留底油，
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8. 放入海虾，
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9. 煸炒至转色，
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10. 加些料酒
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11. 加些先抽，煸炒匀，
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12. 把炒香的蒜蓉放入，再放入葱花，煸炒匀即可。
小贴士
