银牙拌粉条的做法,银牙拌粉条怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒、绿豆芽、细粉条、韭菜
步骤
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1. 绿豆芽，韭菜几根，细粉条一把
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2. 韭菜切寸段
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3. 绿豆芽，摘洗干净。放开水中过水，煮透，水里加点油和盐，豆芽出来更亮
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4. 豆芽，煮透亮了，加韭菜段，过水就捞出凉水投凉备用
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5. 粉条，煮熟，过水
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6. 辣椒掰段。热油加几粒花椒，炸热，浇在辣椒上
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7. 这样出的辣椒油，辣味儿突出，主要是辣椒颜色漂亮的很
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8. 把，韭菜，粉条，辣椒油，加盐，少许醋，搅拌均匀装盘即可
小贴士
