鸡蛋韭菜盒子的做法,鸡蛋韭菜盒子怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、胡椒粉、000面粉、韭菜、鸡蛋
步骤
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1. 准备好食材：韭菜、鸡蛋、000面粉。
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2. 将面粉倒入面包机内。
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3. 调入适量水，设置和面档。
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4. 20分钟，面团已经揉好了，让它静置约半小时。
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5. 将鸡蛋打入碗内，调入少许水与盐、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。
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6. 烧热锅倒入比炒菜多的油，将鸡蛋桨倒入。
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7. 煎好后用锅铲搅碎盛起。
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8. 韭菜洗干净沥干水分切丁。
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9. 将韭菜与鸡蛋倒入搅拌盆内。
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10. 再调入适量橄榄与盐搅拌均匀备用。
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11. 将面团揉好擀皮，比饺子皮略大。
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12. 包成这个形状即可。
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13. 烧热锅用倒入少许油，转小火放入包好的盒子。
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14. 两面煎至金黄色即可食用。
小贴士
