椰蓉夹心面包的做法,椰蓉夹心面包怎么做
简介
食材
黄油、盐、糖、酵母、水、奶粉、椰蓉、鸡蛋、高粉
步骤
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1. 高粉、奶粉、酵母、鸡蛋、水、糖、盐这些材料全部放在一起，搅拌均匀；
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2. 搅拌均匀后，放到面板上摔面，加上黄油后，摔至出膜，放到烤箱中发酵1个小时；
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3. 把椰蓉放到盆中，倒入适量的糖和油；
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4. 搅拌均匀后备用；
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5. 发酵好的面团；
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6. 分成均等的小面团；
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7. 面团需要饧15分钟；
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8. 用手把面团按扁；
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9. 中间放上调好的椰蓉陷包好；
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10. 全部做好后，放到烤箱中进行第二次发酵1个小时；
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11. 这样就发酵成功了；
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12. 再刷上一层蛋液；
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13. 175度，20分钟；
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14. 这样就OK了。
小贴士
