玫瑰豆沙汤圆的做法,玫瑰豆沙汤圆怎么做
简介
食材
砂糖粉、糯米粉、苋菜汁、豆沙馅
步骤
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1. 从糯米粉中取出适量，做成芡饼，将芡饼放入锅中煮透，不用盛出，在锅中备用
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2. 苋菜榨汁，盛入碗中备用
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3. 准备适量豆沙馅，豆沙馅要紧实有劲，尽量避免超市袋装豆沙
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4. 把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中，加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团，直至面团光滑
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5. 把面团揪成大小相同的剂子，做成饼状，放入豆沙馅
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6. 用手心托住包满馅的面皮收口，在手掌中轻轻转动，直至揉圆
小贴士
