【原创首发】丝瓜豆瓣蛋汤的做法,【原创首发】丝瓜豆瓣蛋汤怎么做
简介
食材
葱末、盐、鸡精、麻油、丝瓜、豆瓣、蛋
步骤
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1. 准备丝瓜、豆瓣洗净、蛋、葱末。
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2. 丝瓜刨皮，洗净切滚刀块；蛋磕入碗中，打匀。
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3. 锅内放入豆瓣，烧开。
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4. 用调羹滤去白泡末，中小火烧2分钟。
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5. 放入丝瓜，烧煮半分钟，放入盐。
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6. 大火烧开，放入打匀蛋、鸡精，撒入葱花，即可出锅。
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7. 淋上麻油，上桌。
小贴士
