南瓜花式馒头的做法,南瓜花式馒头怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 南瓜去皮洗净,切小块,放入高压锅,再放点水。
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3. 盖上盖子,上汽后5分钟离火。
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4. 用勺子把南瓜压成泥。
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5. 把面粉、酵母放入盆里,用南瓜泥和面,一点一点加入南瓜泥。
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6. 和好面,用保鲜膜盖上,发酵。
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7. 面团发酵至两倍大即可。
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8. 把发酵好的面团分成几等份。
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9. 做成花形。
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10. 做成花形。
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11. 擀4张饺子皮,1个小面棒。
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12. 从一头卷起,从中间切开。
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13. 花朵就做好了。
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14. 另一款:擀5张椭圆形皮,1个小面棒。
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15. 摆好。
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16. 从一头卷起,从中间切开。
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17. 花朵就做好了。
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18. 入蒸锅。
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19. 盖上盖子蒸,上汽后再蒸10分钟即可。
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20. 漂亮的南瓜馒头出锅啦~
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21. 来个近照,漂亮吧。