自制糕粉的做法,自制糕粉怎么做
简介
食材
白纱布、瓷盘、蒸锅、糯米粉、高筋面粉
步骤
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1. 按照糯米粉与小麦粉5:1的比例，将两粉搅拌均匀
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2. 面粉放在盘子里，盖上干净的纱布，放入蒸锅中
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3. 隔水大火蒸20分钟
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4. 关火，取出，拌匀，稍凉
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5. 一次过筛
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6. 二次过筛，去除小颗粒
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7. 散状了
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8. 装入保鲜盒，密闭防潮，随用随取
小贴士
