桂花醪糟小丸子的做法,桂花醪糟小丸子怎么做
简介
食材
桂花糖、冰糖、小丸子、醪糟、鸡蛋、红枣藕粉
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 藕粉用冷水，顺着一个方向搅拌至无颗粒。鸡蛋打散。
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3. 锅里倒入清水，放入小丸子，煮开
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4. 小丸子一部分已经漂到水面，关小火。
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5. 沿着锅边，倒入藕粉，一边快速的搅拌均匀。
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6. 倒入鸡蛋，快速的打成蛋花。煮开，关火。
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7. 搅拌均匀，稍微凉一下，倒入醪糟
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8. 桂花糖、冰糖 搅拌均匀。
小贴士
