香菇炒肉的做法,香菇炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、青椒、胡萝卜、淀粉、料酒、酱油、香菇、猪肉丝
步骤
-
1. 青椒、胡萝卜洗净~切条
-
2. 香菇洗净~切条
-
3. 猪肉丝加淀粉、料酒抓匀
-
4. 香菇在沸水中焯一下
-
5. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
-
6. 放香菇、胡萝卜煸炒
-
7. 加适量的开水
-
8. 熟后加盐
-
9. 放青椒搅拌均匀即可
小贴士
