韭菜炒猪血的做法,韭菜炒猪血怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、酱油、味精、猪血、韭菜
步骤
-
1. 韭菜洗净。
-
2. 切段。
-
3. 把猪血切成片。
-
4. 大蒜切碎。
-
5. 锅里加油烧热，放上大蒜煸出香味。
-
6. 倒上猪血翻炒，使之受热均匀。
-
7. 倒上小许水，再倒上酱油，放上适量的盐，翻炒熟透。
-
8. 放上不许味精炒匀。
-
9. 出锅前放上韭菜关火，炒匀出锅。
-
10. 装盘上桌。
小贴士
