白灼小棠菜的做法,白灼小棠菜怎么做
简介
食材
油、盐、糖、味极鲜、蚝油、姜蒜、小棠菜
步骤
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1. 小棠菜洗干净。
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2. 蒜剁成末，姜切丝。
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3. 汤锅放水，加入适量的盐，糖。
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4. 记得最好放少许的油，这样焯过的菜会更油亮，翠绿哦。
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5. 水开后，把菜放入锅内焯烫，然后捞出摆入盘中。
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6. 锅烧热，把蒜末与姜丝煸出香味。
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7. 加入少许的开水。
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8. 倒入适量的味极鲜，蚝油，再放小小糖提味。
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9. 临出锅前用少许的生粉水勾个薄芡。
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10. 把味汁浇在菜面即可上桌喽。
小贴士
